Product description

Шеф-ніж Класичний Green – це незамінний інструмент на будь-якій кухні, відрізняється від інших ножів своєю багатофункціональністю та універсальністю. Завдяки своїй довжині та формі клинка, цей ніж ідеально підходить для виконання широкого спектру завдань. Ви зможете легко нарізати м’ясо, рибу, овочі, зелень, подрібнювати спеції та навіть розрізати великі фрукти. Шеф-ніж поєднує в собі всі необхідні властивості для ефективної роботи на кухні, роблячи процес приготування їжі швидким і зручним.

Лезо:

Клинок шеф-ножа виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі 50Х14МФ. Твердість сталі: 59-60 HRC.

Переваги сталі 50Х14МФ:

Нержавіюча сталь 50Х14МФ відзначається своєю високою стійкістю до корозії завдяки вмісту хрому. Це робить ніж ідеальним для використання у вологих умовах кухні, запобігаючи утворенню іржі. Молібден у складі сталі додає міцність і стійкість до зношування, забезпечуючи відмінну ріжучу здатність і тривале збереження гостроти.

Ручка:

Ручка ножа виготовлена з мікарти, одного з найкращих матеріалів для кухонних ножів.

Переваги мікарти на кухні:

Мікарта відзначається високою зносостійкістю і довговічністю, що є важливим для кухонного інструменту. Вона також стійка до впливу вологи, що робить її ідеальним вибором для використання на кухні. Ергономічна ручка з мікарти забезпечує зручне і надійне утримання ножа навіть під час тривалого використання, запобігаючи втомі рук і забезпечуючи точність і контроль при роботі.

Шеф-ніж Класичний Green від Kuroba Knife – це поєднання традиційного майстерства та сучасних матеріалів. Виготовлений вручну в майстерні в Харкові, цей ніж забезпечує надійність, довговічність і найвищу якість виконання. Нержавіюча сталь 50Х14МФ і ручка з мікарти забезпечують відмінну продуктивність і комфорт у використанні. Виберіть шеф-ніж Класичний Green для своєї кухні і насолоджуйтеся процесом приготування їжі з найкращими інструментами від Kuroba Knife.