Product description

Scorpion Green (Full Tangi) – це класичний шеф-ніж, що є незамінним на кухні. Цей універсальний інструмент призначений для виконання широкого спектру завдань: від нарізання овочів, фруктів та м’яса до подрібнення зелені. Шеф-ніж є основним інструментом будь-якого кухаря, завдяки своїй здатності забезпечувати швидке та точне різання продуктів різної твердості. Його форма дозволяє легко працювати з великими обсягами продуктів, зокрема, нарізати, рубати та подрібнювати.

Клинок: Нержавіюча сталь N690
Клинок цього ножа виготовлений з якісної нержавіючої сталі N690, що відома своїми винятковими властивостями. Ця сталь забезпечує відмінну ріжучу здатність та зносостійкість, завдяки чому ніж довго зберігає гостроту. Твердість сталі становить 60 HRC, що робить клинок стійким до механічних пошкоджень та ідеальним для точного різання. Завдяки товщині клинка 2,5 мм, ніж легко справляється як з тонкими, так і з більш жорсткими матеріалами, дозволяючи виконувати точні та чисті зрізи.

Руків’я: Мікарта
Ручка виготовлена з мікарти – міцного та довговічного матеріалу, який забезпечує зручний хват та комфорт під час роботи. Мікарта стійка до вологи та температурних перепадів, що робить її ідеальним вибором для кухонного ножа. Завдяки ергономічному дизайну руків’я забезпечує оптимальний баланс і контроль, що дозволяє працювати довго без втоми.

Форма та конструкція
Загальна довжина ножа становить 330 мм, з яких 200 мм займає клинок, що робить його ідеальним інструментом для різноманітних кухонних завдань. Вага ножа 185 г дозволяє легко маневрувати, а Full Tangi конструкція забезпечує міцність і довговічність, що особливо важливо для професійного використання. Широкий клинок із легким вигином ідеально підходить для нарізання, подрібнення та інших кухонних задач.

Scorpion Green (Full Tangi) – це поєднання витонченого стилю та високої продуктивності, яке задовольнить навіть найвибагливіших кухарів.