Product description

Santoku – це японський кухонний ніж, що перекладається як “три чесноти”. Він ідеально підходить для нарізання, подрібнення та рубання. Завдяки своєму широкому та плоскому клинку, ніж забезпечує надзвичайну точність і ефективність при роботі з овочами, рибою та м’ясом. Зручний у використанні завдяки прямому лезу і тупому куту кінчика, Santoku дозволяє швидко і рівномірно нарізати продукти.

Клинок: Нержавіюча сталь N690
Клинок ножа виготовлений із високоякісної нержавіючої сталі N690, відомої своєю витривалістю та стійкістю до корозії. Завдяки твердості 60 HRC, цей ніж довгий час залишається гострим, що дозволяє вам насолоджуватися ефективною роботою без необхідності частого заточування. Товщина клинка 2,5 мм забезпечує ідеальний баланс між гнучкістю та міцністю, що робить його універсальним інструментом для щоденного використання на кухні.

Руків’я: Річлайт
Ручка ножа виготовлена з річлайта – матеріалу, що поєднує в собі міцність і екологічність. Річлайт володіє чудовими тактильними властивостями, забезпечуючи надійний і комфортний хват під час роботи. Крім того, цей матеріал стійкий до вологи та температурних перепадів, що робить його ідеальним вибором для кухонного інструменту, який повинен витримувати суворі умови експлуатації.

Форма та конструкція
Загальна довжина ножа становить 320 мм, з яких 195 мм займає клинок. Ці параметри ідеально підходять для виконання різноманітних завдань, від підготовки продуктів до подрібнення великих інгредієнтів. Вага ножа – 190 г, що забезпечує легке та точне маневрування, а Full Tangi конструкція гарантує надійність і довговічність. Завдяки своїм характеристикам, Santoku (Full Tangi) стане вашим незамінним помічником на кухні, дозволяючи досягати професійних результатів з легкістю.

Santoku (Full Tangi) – це поєднання японської точності та сучасних матеріалів, що робить цей ніж ідеальним інструментом для будь-якого кухаря.