Product description

Овочевий №1 — ніж невеликого формату, призначений для акуратної кухонної роботи. Підходить для очищення, нарізання та дрібних задач, де важлива точність і контроль руху.
Лезо:
Клинок виготовлений із нержавіючої сталі EN 1.4116 з твердістю 58–59 HRC. Сталь забезпечує корозійну стійкість і стабільний різ у щоденному використанні.
Параметри клинка:
– довжина — 85 мм
– ширина — 20 мм
– товщина — 2 мм
Зведення клинка — 0,2 мм, виконана ручна заточка, що дозволяє отримати тонкий і контрольований різ.
Руків’я:
Руків’я виготовлене з натуральної деревини.
– довжина — 110 мм
Матеріал забезпечує комфортний хват і підходить для щоденної роботи на кухні.
Овочевий №1 дерево (Sava Knife) — компактний кухонний ніж для точних робіт із продуктами. Тонкий клинок і проста конструкція роблять його зручним інструментом для щоденного використання.