Product description

Обробний Wood — кухонний ніж, призначений для обробки продуктів, нарізання та підготовчих робіт. Формат клинка дозволяє виконувати як точні, так і більш протяжні різи.
Модель підходить для щоденного використання та роботи з різними типами продуктів.
Лезо:
Клинок виготовлений із нержавіючої сталі EN 1.4116 з твердістю 58–59 HRC. Сталь забезпечує корозійну стійкість і стабільний різ у кухонних умовах.
Параметри клинка:
– довжина — 170 мм
– ширина — 35 мм
– товщина — 2 мм
Зведення клинка — 0,2 мм, виконана ручна заточка, що дозволяє отримати тонкий і контрольований різ.
Руків’я:
Руків’я виготовлене з деревини, що забезпечує комфортний хват і природні тактильні відчуття.
– довжина руків’я — 120 мм
Форма руків’я дозволяє впевнено працювати ножем у різних положеннях руки.
Обробний Wood (Sava Knife) — кухонний ніж для щоденної роботи з продуктами. Тонкий клинок із ручною заточкою та проста конструкція роблять його придатним для різних кухонних задач.