Product description

Кіріцуке_1 від Maxim Bobrov — це універсальний кухонний ніж для різноманітних кухонних завдань. Він відмінно підходить для нарізки овочів, м’яса, риби, а також для виконання точних завдань на кухні.

Лезо:
Лезо Кіріцуке_1 виготовлене з нержавіючої сталі VG-10. Твердість сталі 60 HRC — оптимальна твердість для досягнення балансу між гостротою та довговічністю леза. Тип покриття — damask, яке підвищує його стійкість до зносу, а також додає додаткову міцність і антикорозійні властивості. Довжина леза 205 мм — ідеальна довжина для різноманітних завдань, від нарізки овочів до обробки м’яса та риби. Товщина леза 1,8 мм — дає гарний баланс між міцністю і гнучкістю для зручної роботи.

Руків’я:
Руків’я ножа виготовлене з ебенового дерева, яке є надзвичайно міцним. Ебен відомий своєю стійкістю до механічних пошкоджень і водночас чудово лягає в руку, забезпечуючи комфорт при тривалому використанні. Довжина руків’я 135 мм — достатньо для надійного і комфортного хвату, що дозволяє точно контролювати ніж під час роботи.

Комплектація:
До ножа додаються ножни з махагоні, які захищають лезо від пошкоджень і забезпечують безпечне зберігання ножа. Ножни виготовлені з махагоні — високоякісного дерева, які надійно утримують ніж.

Кіріцуке_1 — ніж, який стане вашим незамінним помічником на кухні, дозволяючи досягати бездоганних результатів у приготуванні страв.