Product description

Шеф-ніж Накірі — це невід’ємна складова кухонного арсеналу, яка дозволяє насолоджуватися кулінарним процесом та досягати високих результатів. Завдяки його властивостям, приготування страв стає швидким, легким та ефективним.

Лезо цього кухонного ножа виготовлене з високоякісної нержавіючої сталі 50Х14МФ та було загартоване до твердості 59-60 HRC. Прямі спуски та сатинове шліфування надають неймовірної гостроти та довговічності лезу. Товщина в 3 мм забезпечує оптимальний баланс міцності та точності.

Руків’я, виготовлене з ебоніту, є не лише естетичним елементом, але й додає зручності та надійності під час використання. Переваги використання ебоніту на кухонному ножі:

Міцність та довговічність;
Стійкість до вологи;
Елегантний зовнішній вигляд.

Накірі — це традиційний японський кухонний ніж для нарізання трав та овочів на кубики.
Зовнішньо накірі нагадує кухонні сокири, але вони абсолютно не призначені для рубання кісток та розрізання замороженого м’яса.

Kuroba Knife – це якісні ножі від майстрів з Харкова. Також це поєднання традиційної японської якості та сучасних технологій. Обирайте Kuroba Knife для того, щоб зробити свою кухню місцем створення неймовірних страв.