Product description

Овочевий (Pohvalin) — це кухонний ніж ручної роботи для точних і комфортних дій на кухні. Створений спеціально для роботи з овочами, фруктами, зеленню та невеликими продуктами. Цей ніж стане незамінним помічником як для домашніх кулінарів, так і для професіоналів. 

Лезо:
Клинок ножа виготовлено з нержавіючої сталі 50Х14МФ, яка добре зарекомендувала себе в кухонному середовищі. Вона не боїться вологи, не піддається корозії, легко очищається і не вимагає складного догляду. При цьому її твердість на рівні 57 HRC забезпечує стійкість ріжучої крайки навіть при активному щоденному використанні. Довжина леза — 112 мм, а товщина — 2,2 мм. Це оптимальні параметри для тонкої, точної роботи. Лезо дозволяє без зусиль очищати овочі, вирізати серцевини, нарізати зелень, дрібні фрукти або робити філігранну нарізку продуктів для прикрашання страв. 

Руків’я:
Руків’я з деревини горіха надає ножу приємного природного вигляду й надійного зчеплення з рукою. Цей матеріал практичний — стійкий до вологи, має природну текстуру, яка не ковзає навіть при інтенсивній роботі. Довжина руків’я — 115 мм, цього достатньо для зручного та безпечного хвату. Вага ножа становить усього 110 г, що робить його надзвичайно легким та маневреним. Чудово підходить для тривалого готування та дрібної роботи з великою кількістю продуктів.

Овочевий (Pohvalin) — це зручний, легкий і точний кухонний ніж для повсякденної роботи з овочами та фруктами. Завдяки якісній сталі, ручній роботі та натуральним матеріалам, він стане надійним помічником на кухні та приємним елементом кулінарного ритуалу. Це чудовий варіант для тих, хто любить точність, контроль і приємні тактильні відчуття під час готування. Він гарно доповнить набір ножів, займе гідне місце на кухні або стане вдумливим подарунком людині, яка цінує якісні речі.