Product description

Овочевий ніж Blue від Майстерні Олександра Крутька — це авторський кухонний інструмент для роботи з овочами, фруктами, зеленню та іншими делікатними продуктами. Компактна форма, м’які лінії, зручне руків’я і збалансована вага роблять Blue універсальним помічником, який легко контролювати навіть при тривалому приготуванні їжі. Це ніж, який приємно тримати в руці та зручно використовувати щодня.

Лезо:
Лезо виготовлено із нержавіючої сталі 50Х14МФ, яка добре зарекомендувала себе у кухонному середовищі. Вона не боїться вологи, легко заточується і достатньо довго тримає ріжучу кромку. Твердість на рівні 57 HRC дозволяє поєднати надійну ріжучу здатність із простотою у догляді. Фінішне покриття satin надає лезу легкий матовий блиск і знижує налипання дрібних частинок під час роботи. Така обробка робить ніж більш охайним на вигляд і практичним у використанні. Завдяки товщині всього 1,2 мм, ніж чудово справляється з тонкими та точними зрізами. Це ідеальний варіант для шинкування овочів, нарізки салатів або очищення фруктів.

Руків’я:
Руків’я виконане з мікарти — сучасного композитного матеріалу, який стійкий до вологи, перепадів температури та фізичного зносу. Навіть при інтенсивному використанні він не втрачає своїх властивостей і вигляду. Форма руків’я забезпечує надійний хват і комфортну роботу. 105 мм довжини руків’я — це оптимальний розмір для контролю та точності. Поверхня приємна на дотик, а глибокий синій колір візуально вирізняє ніж серед інших.

Овочевий ніж Blue — це легкий, зручний і точний овочевий ніж для повсякденного використання. Він поєднує якісну нержавіючу сталь, надійне руків’я з мікарти та приємний зовнішній вигляд. Це простий, але добре продуманий інструмент, що справляється з роботою впевнено і акуратно.