Product description

Кіріцуке_2 від Maxim Bobrov — це універсальний кухонний ніж, який ідеально підійде як для домашніх кухарів, так і для професіоналів. Цей ніж легко справляється з будь-якими кухонними завданнями — від нарізки овочів до філірування риби чи м’яса.

Лезо:
Лезо Кіріцуке_2 — це нержавіюча сталь VG-10. Вона поєднує високу твердість (60 HRC) з чудовою здатністю тримати заточку. Лезо дозволяє зберігати ідеальну гостроту довгий час, що особливо важливо для щоденного кухонного використання. Довжина леза 200 мм — універсальна довжина, зручна як для обробки великих шматків м’яса, так і для точних нарізок. Товщина леза 1,8 мм — оптимальний баланс між гнучкістю та міцністю. Покриття – damask.

Руків’я:
Руків’я з айронвуду – одного із найщільніших і найстійкіших видів деревини. Айронвуд забезпечує надійне зчеплення, приємне на дотик і вражаючий зовнішній вигляд. Воно не боїться вологи, температурних коливань і зберігає свій вигляд роками. Довжина руків’я 135 мм — зручно лежить у руці, забезпечуючи контроль навіть при складних кухонних завданнях.

Комплектація:
До ножа додаються ножни з натурального горіху — благородного дерева з гарною текстурою. Цей матеріал має високу міцність та зносостійкість. Горіхова деревина володіє характерним теплим тоном і унікальною текстурою. Ножни забезпечують надійне та безпечне зберігання ножа та захищають лезо від пошкоджень і вологи, продовжуючи термін служби інструмента.

Кіріцуке_2 — це зручний та міцний кухонний ніж, який стане помічником у будь-яких завданнях. Завдяки якісним сталі та руків’ю та стильним дерев’яним ножнам, він буде служити довго та приносити задоволення від кожного використання.