Product description

Кайсакі Blue від Kuroba Knife – це кухонний ніж, який поєднує у собі високу якість, точність і зручність. Призначений для очищення фруктів та овочів, а також їх подальшого нарізання.

Лезо:
Лезо виготовлене з нержавіючої сталі 50Х14МФ, що надає йому чудові механічні властивості. Твердість сталі 59-60 HRC забезпечує тривалий період збереження гостроти леза, що дозволяє виконувати точні різи без необхідності частого заточування.
Додаткові переваги сталі 50Х14МФ:

• Стійкість до агресивних середовищ: Сталь 50Х14МФ володіє чудовою стійкістю до кислот, солей і вологи, що робить її ідеальним вибором для кухонних ножів, оскільки вони часто контактують з різними продуктами, що можуть сприяти корозії.
• Довговічність: Завдяки високим характеристикам міцності і зносостійкості, ніж з сталі 50Х14МФ прослужить довго, не втрачаючи своїх властивостей навіть після тривалого використання, що робить його вигідною інвестицією для будь-якої кухні.

Руків’я:
Руків’я ножа Кайсакі Blue виготовлене з мікарти – міцного композитного матеріалу, що поєднує в собі переваги деревини та синтетичних матеріалів. Завдяки цьому, руків’я не боїться вологи і механічних пошкоджень. Мікарта забезпечує комфортний хват, що дозволяє працювати з ножем тривалий час без втоми і зручністю для точних, контрольованих рухів.

Кайсакі Blue від Kuroba Knife стане чудовим доповненням до вашої кухонної колекції.