Product description

Гюйто_1 (Maxim Bobrov) — це універсальний кухонний ніж, розроблений як основний інструмент для повсякденної роботи на кухні. Він створений у дусі класичних японських гюйто — ножів, що поєднують багатофункціональність і зручність для найрізноманітніших завдань: від швидкої підготовки інгредієнтів до більш тонкої та точної роботи.

Лезо:
Клинок ножа Гюйто_1 виготовлений зі сталі VG-10 — одного з найпопулярніших японських сплавів для кухонних ножів преміум-класу. Ця сталь поєднує високу твердість, зносостійкість і здатність надовго зберігати гостроту навіть при інтенсивному щоденному використанні. Лезо ріже чисто й точно, не роздавлює продукти й забезпечує акуратні зрізи. Поверхню клинка прикрашають накладки з нержавіючого дамаску, які не тільки підсилюють конструкцію, а й створюють візуальну глибину. Особливу увагу привертає термо-хімічне оксидування, завдяки якому на лезі з’являється унікальне кольорове покриття з переливами. Кожен ніж має свій малюнок і відтінок, тому виглядає по-особливому — жодного повторення.

Руків’я:
У моделі Гюйто_1 використано сучасні матеріали: C-Tek та Carbon. C-Tek — це композит на основі алюмінієвої сітки, просоченої прозорою смолою, що створює ефект глибини з глянцевим блиском. Carbon — з класичною матовою текстурою, легкий, міцний, стійкий до зношування та вологи.

Комплектація:
До ножа входять ножни з натурального горіха — це надійний чохол для зберігання й транспортування ножа. Вони захищають лезо від механічних пошкоджень і роблять перенесення ножа безпечним і зручним.

Гюйто_1 — це кухонний ніж, яким хочеться користуватися щодня і який з часом стає незамінною частиною кулінарного процесу.