Product description

Шеф-ніж Green від 32Knives — це надійний і зручний інструмент, який чудово підійде для виконання широкого спектра кухонних завдань, включаючи нарізку м’яса, риби, овочів та фруктів, а також для більш складних технік обробки продуктів.

Лезо
Клинок виготовлений з нержавіючої сталі 95Х18, яка є одним із найпопулярніших і надійних матеріалів для кухонних ножів завдяки своїй корозійній стійкості та здатності утримувати гостроту. Сталь 95Х18 має твердість 59-60 HRC, що дозволяє ножу зберігати свою гостроту протягом тривалого часу, навіть при інтенсивному використанні. Важливою характеристикою цієї сталі є її здатність витримувати великі навантаження та механічні впливи, що робить лезо ідеальним для нарізки не тільки м’яких інгредієнтів, але й для більш жорстких продуктів. Товщина леза 2.5 мм — забезпечує оптимальний баланс між міцністю та гнучкістю, даючи змогу ножу виконувати точні й акуратні нарізки, зберігаючи ефективність при великих навантаженнях.

Руків’я
Руків’я шеф-ножа Green виконано з акрилу — матеріалу, що має високу зносостійкість і здатність витримувати вплив вологи, що робить його ідеальним для використання в умовах кухні. Завдяки цьому матеріалу, руків’я має приємну на дотик поверхню, що запобігає ковзанню руки під час роботи і забезпечує максимальний комфорт навіть при тривалому використанні.

Шеф-ніж Green від 32Knives стане вашим незамінним помічником, що допоможе досягти ідеальних результатів на кожному етапі приготування.